双氧水是一种常用的氧化剂，具有很强的氧化性和去菌作用。在食品加工中，双氧水的去菌技术被广泛应用，可以去菌、毒和酵母等微生物，保证食品的健康和卫生质量。武汉双氧水的去菌技术在食品加工中的应用大致如下。

　　1、杀毒水处理

　　在食品加工过程中，可以将双氧水加入杀毒水中，用于清洗、杀毒食品加工设备、容器和表面。双氧水可以杀灭各种菌、毒，避免交叉污染和食品健康问题。

　　2、食品表面处理

　　在食品加工中，可以将双氧水直接喷洒或浸泡到食品表面，用于杀灭表面微生物。双氧水具有强氧化性，可以去菌、毒等微生物，不会对食品产生毒性或臭味，对人体健康无害。

　　3、食品加工过程中的去菌

　　在食品加工过程中，可以将双氧水添加到食品中，用于杀灭食品中的菌、毒、酵母等微生物。双氧水可以在食品中快速反应，不会对食品的口感、色泽和质量产生影响，同时可以保证食品的健康和卫生质量。

　　需要注意的是，双氧水在使用过程中需要掌握适当的浓度和使用方法，以避免对食品产生不好的影响。同时，在使用双氧水进行食品加工时，需要严格遵守国家相关的卫生标准和规定，确保食品正常。

　　当然了，在使用双氧水的过程中还要掌握适当的浓度和使用方法，严格遵守卫生标准和规定，确保食品的正常生产。